김제 참예우한우프라자 "한우갈비탕 육회비빔밥 강력 추천!"

   블로그를 10개월 정도 운영하면서 처음으로 작성하는 맛집 포스팅입니다. 가장 맛있게 먹은 갈비탕이라 소개합니다.

---

 
  2023년 어느 가을에 전라북도 김제시를 방문하게 되었습니다. 평일 점심때 갈비탕을 먹기 위해 참예우한우플라자를 방문하였지만 갈비탕은 판매 완료가 되어 대신 한우탕을 먹었습니다. 갈비탕은 하루에 100그릇 한정판매를 하기 때문에 갈비탕을 먹기 위해서는 일찍 가야 한다고 합니다. 한우탕도 정말 맛있게 먹었습니다. 국물이 아주 진하고 반찬도 맛있었습니다. 가족들을 데리고 오고 싶은 곳이었습니다.
 

김제 참예우한우프라자 외경

 
  아래 사진을 보시면 갈비탕은 15,000원인데, 한우탕은 11,000원으로 가격차이가 좀 납니다. 메뉴를 촬영하다가 물티수에 "우수축산물 브랜드 경진대회 3년 연속 대통령상 수상"이란 문구가 눈에 들어와 같이 찍었습니다.

 

참예우한우프라자메뉴

 

  김제에 사시는 지인과 대화 중에 우연히 갈비탕 이야기를 하게 되었습니다. 제가 참예우한우프라자에서 갈비탕은 못 먹고 한우탕 먹었다고 말하자 그분께서 한우탕은 맛이 없다고 하시는 것이었습니다(또 먹어보았지만 한우탕도 맛 좋습니다). 솔직하게 한우탕도 맛있게 먹었는데 갈비탕에 비하면 맛이 없다고 하시자 맛이 궁금해졌습니다. 지인께서는 소를 오랫동안 키우시는 분이시고, 과거 도축이 자유롭던 시절에는 이웃들과 함께 소를 잡아 나누어 먹었던 분의 평가이기에 도저히 무시할 수 없었습니다.
 
  지인의 말씀을 믿고서 드디어 가족들과 함께 참예우한우프라자 갈비탕을 먹기 위해 예약을 하려고 했습니다. 가족 4명은 그냥 가면 홀에서 식사가 된고, 룸을 이용할 경우 예약을 받는다고 합네요. 점심식사가 가능한 11시 30분 이전에 식당에 도착했습니다. 갈비탕을 주문에 성공하여 드디어 먹을 수 있게 되었습니다. 음식을 기다리는 동안 사진을 몇 장 찍었습니다. 맛이 있으면 포스팅을 하고 맛이 없으면 사진을 삭제하려고 해서 많은 사진을 찍지는 않았습니다.

 

참예우한우프라자 갈비탕

 

  아래는 반찬입니다. 샐러드, 감자볶음, 미역귀 들깨뭍임, 깍두기, 김치 등이 나왔습니다. 반찬셀프코너도 있는데 여기서 필요하신 반찬을 더 가져오시면 됩니다. 손님들이 많아서 그런지 반찬도 신선하고 맛이 있으나, 김치는 가끔 짜게 느껴질 때가 있습니다.

 

 

  드디어 주문한 갈비탕이 나와 식사를 하기 시작했습니다. 갈비탕 정말 맛있네요! 국물이 진하면서도 맑았습니다. 우리 가족들이 입맛이 살아있는데 모두 맛있다고 합니다. 식사 후 살펴보니 갈비탕에는 모두 갈비 3대가 들어가 있더군요. 갈비가 정말 부드럽습니다. 이렇게 육질 좋은 갈비탕은 처음이었습니다. 고기양도 많은 편입니다. 고기는 갈비에 있는 고기가 많지만 한우탕에 있는 고기도 들어있더군요. 이전에 방문해서 먹었던 한우탕에 있는 고기도 들어 있는데, 갈비보다는 덜 부드러웠습니다.
 
  제가 살고 있는 고양시 집 근처에 맛있는 곰탕집이 있습니다. 얼마 전에는 이 식당에서 드라마 촬영도 했습니다.  이 곳에서는 코스트코에서 수입육을 사다가 갈비탕을 하루에 50그릇 한정으로 판매를 하고 있는데, 맛이 좋아 주문이 종료되는 경우가 많습니다. 이 식당의 곰탕과 갈비탕도 맛이 좋은데, 김제의 참예우한우플라자 갈비탕은 더더더~ 맛있습니다. 
 

  식사를 하면서 우리 집 아이들이 다음에는 육회비빔밥을 먹어보고 싶다고 했는데, 식사 후 나오면서 사람들이 무엇을 먹나 살펴보니 육회비빔밥도 많이 드시더군요. 다음에는 육회비빔밥을 먹으러 방문해야겠습니다.

 

  육회비빔밥도 두 번 먹게 되어 내용을 추가합니다. 육회 뿐만 아니라 비빔밤에 들어가는 모든 재료가 신선합니다. 육회비빔밥이 만원인데, 3천원 추가하면 육회가 곱배기입니다. 곱배기를 주문하지 않았으나 육회의 양도 적지 않습니다.

육회 비밤밥

 
  아래는 2층으로 올라가는 식당 엘리베이터에 있는 것을 찍은 사진입니다.
 

  아래 사진은 식당에 있는 주소검색 사진과 영업시간을 안내하고 있네요.  오후 3시부터 5시 까지는 브레이크 타임입니다. 점심식사 주문은 2시 30분까지 가능합니다.

 

김제시 콩쥐팥쥐로 35로 검색하셔도 됩니다.

 
 

  예약하실 분은 063-542-6790로 전화하시면 됩니다. 지도 아래에 보이는 전화번호는 식당이 아닙니다. 참고로 갈비탕은 점심에 100그릇 판매하는 한정메뉴입니다. 1층에 있는 하나로마트에서 고기를 구매한 후, 2층에 올라가셔서 식사도 가능합니다.

 
 

 

 

   참예우한우프라자 갈비탕을 추천해 주신 지인분께 진심으로 감사드립니다.