고양시 동산동 진솔곰탕

  날씨가 많이 쌀쌀해져서 그런지 따뜻한 국물이 먹고 싶네요. 그래서  간단하게 식사를 하거나 집에 먹거리기 마땅하지 않을 때 가끔 포장해 가는 곳이 진솔곰탕입니다. 

 

진솔곰탕

 

    사진처럼 진솔곰탕은 동산동 주택지구에 있어요. 동산공원 바로 옆입니다. 대로변은 아니지만 손님들은 꾸준하게 많습니다. 갈비탕은 재료소진으로 주문이 불가할 때도 있구요. 

 

  동산동 주택단지가 개발되었을 때부터 오픈한 곳으로 기억합니다. 하지만 업력은 더 오래되었는데, 이대 후문 쪽에서 맛집이었다고 하네요. 어머님과 두 아드님이 함께 운영을 하고 계시는데, 어머님과 아드님 한 분이 주방을 담당하시고, 다른 아드님을 홀을 담당하십니다.

 

 

식당 내부

 

 

 사는 곳에서 멀지 않은 곳이라 진솔곰탕이 오픈 했을 때부터 식사했던 곳인데 음식맛은 한결같이 변함이 없네요.  아래 사진이 메뉴판이에요. 원래 곰탕이 대표 메뉴인데, 손님들의 니즈를 맞추기 위해서 갈비탕도 판매한 지도 이제는 제법 오래되었네요. 갈비탕을 시작했을 때 사장님께서 코스트코에서 고기를 구매하여 일일 50그릇 한정 판매를 하였는데, 지금도 그런지는 잘 모르겠네요.

 

진솔곰탕 메뉴

 

 

 

  기본 상차림으로 깎뚜기, 어묵, 버섯, 열무김치가 나왔네요. 항상 같은 반찬이 아니라 콩나물, 김치전 등 조금씩 다르게 나옵니다. 직접 만드시는 반찬이라 맛있어요. 저는 김치전이 나올 때가 가장 좋더군요. 요즘엔 배추가 비싸서 기대하기 힘들겠군요. ㅠㅠ

 

상차림 반찬

 

 

  곰탕이 나왔네요! 보시는 것처럼 국물이 맑고 담백해요. 사장님께서 아무것도 첨가하지 않는다고 하시는데 정말 그런것 같아요.

 

곰탕(보통)

 

 

  갈비탕도 나왔네요. 곰탕보다는 갈비탕이 더 뜨거운지 김이 모락목락 나네요. 깔끔하고 맛있습니다. 

 

갈비탕

 

   갈비탕은 전에 포스팅 했던 전북 김제시의 참예우한우프라자의 갈비탕이 생각나네요. 수입육과 한우의 차이, 그리고 가격의 차이도 있으니 이런 것을 감안하고 먹으면 그래도 맛집이라고 추천드릴 수 있겠네요.

 

주소  /   경기도 고양시 덕양구 동산1로2길 5-6    02-371-0809

 

영업시간  /  11:00 - 20:00 (브레이크타임 15:00 - 17:00)
                     매주 일요일 정기휴무

 

주차 /   주차공간은 협소해요. 식당 근처의 빈자리에 주차하시는 것을 추천드려요.